Μελέτη του Πανεπιστημίου Sapienza της Ρώμης έρχεται να τονίσει την σημασία της μαύρης σοκολάτας. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η σοκολάτα υγείας βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στους ηλικιωμένους με ευεργετικά αποτελέσματα για την ποιότητα ζωής και την καθημερινότητα τους.