Η ιδέα γεννήθηκε τον Μάιο του 2013. Τέσσερις φίλοι από το Πανεπιστήμιο (Αλέξανδρος Τούλιας – Μηχανικός, Γεώργιος Μπάλλας – Μηχανικός, Γεράσιμος Σκαλτσάς –Μηχανικός, Δημήτρης Σκαλτσάς – Δικηγόρος) αποφάσισαν να εγκαταλείψουν τις δουλειές τους και να αφοσιωθούν σε κάτι νέο για αυτούς: την προώθηση ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό, και, συγκεκριμένα, της παραδοσιακής ελληνικής πίττας. Η ιδέα τους εντυπωσίασε τους διοργανωτές του διαγωνισμού Re-Inspire Greece, οι οποίοι τους επέλεξαν μεταξύ των νικητών, που πήραν το έπαθλο της επιδότησης των 50.000 ευρώ και της αναγνωρισιμότητας του προϊόντος τους. Ένας εκ των νικητών, ο Αλέξανδρος Τούλιας, μίλησε στο New Greek TV για το νέο αυτό εγχείρημα και κάλεσε τους νέους της ηλικίας του να δουν την κρίση ως ευκαιρία και να κυνηγήσουν το όνειρό τους.