Η επιτραπέζια ελιά στο Fancy Food Show (VIDEO)
- Written by C.Athanasatos
Η ελιά είναι ένα από τα εμβληματικά προϊόντα της ελληνικής γης και αποτελεί «εθνικό κεφάλαιο» ως προς την προοπτική του στον τομέα των εξαγωγών. Βασικός πυρήνας της προώθησής του στο εξωτερικό και, μεταξύ άλλων, στην αμερικανική αγορά είναι το πρόγραμμα «Olive You», υπό την αιγίδα της ΠΕΜΕΤΕ, που συμμετείχε και φέτος, με μεγάλη επιτυχία, στην έκθεση "Summer Fancy Food Show".
Ο συνολικός προϋπολογισμός του προγράμματος «Olive You" ανέρχεται σε 11 εκατομμύρια ευρώ, με πηγή χρηματοδότησης την Ευρωπαϊκή Ένωση. Έχει συνολική διάρκεια τριών ετών και προωθεί την επιτραπέζια ελιά σε αγορές όπως αυτή των Ηνωμένων Πολιτειών, της Αυστραλίας, της Ρωσίας και της Σαουδικής Αραβίας.
Στόχος των παραγωγών και εμπορικών αντιπροσώπων είναι να βάλουν την επιτραπέζια ελιά, εκτός από τα ράφια των σούπερ μάρκετ, και στην εν γένει διατροφική συνείδηση του μέσου Αμερικανού, είτε ως συστατικό σαλάτας, όπως το ξέραμε, είτε με άλλες μορφές που δεν είχαμε συνηθίσει στο παρελθόν.
Η επιτραπέζια ελιά θεωρείται το νούμερο ένα εξαγώγιμο προϊόν της Ελλάδας στις Ηνωμένες Πολιτείες, με την αξία των εξαγωγών στην χώρα να ανέρχεται στα 130 εκατομμύρια δολάρια για το έτος 2016.