Log in
A+ A A-

Yanna Darilis

Website URL:

Tinos, Greece, An Island Beyond Prayers

The Cycladic Island of Tinos has been a destination for the faithful after the discovery of the miraculous icon of the Annunciation of the Virgin Mary in 1823. Tinos, a forgotten island amongst cosmopolitan tourists, has become a popular destination throughout the last few years after visitors discovered what the island truly has to offer.

Tinos has a vast ancient history, hidden beauties with imposing mountainous terrains that run into the sea and are inhabited by goats that eat the abundant thyme bushes. There are geological wonders, sandy beaches, over 40 quaint villages, and magical hiking paths. The island is famous for her marble, which adorn and accent all the streets, buildings, and homes, and of their very own Tinian artists, Chalepas, Gyzis, Filippotis, Sochos and Lytras, who are revered throughout Greece for their sculptures. Worth noting for foodies is the island’s traditional cuisine and delicacies that are worthy of many culinary awards. Tinos is sure to be a wonderful surprise that won’t disappoint and will keep you coming back. 

Upon disembarking from the ferry which is about 2 hours from either the ports of Pireaus, Rafina or Lavrio in Athens, one is met with the enchanting, whitewashed Cycladic architecture and a wide beautifully paved marble street that begins at the main round about, and ends up the hill at the blessed church of the Dormition of the Virgin Mary. The surrounding marketplace offers great souvenirs, clothing stores, and many restaurants and café’s to choose from. 

tinos 6 plateia

Annunciation of the Virgin Mary

The main attraction of the island is the miraculous icon of the Annunciation of the Virgin Mary which was discovered in 1823. The blessed mother has been known to hear the prayers of the faithful who flock to the island to ask for her help, and in return, a promise known as a “tama” is made if their prayers are answered.

The island is especially busy during the Greek Orthodox celebration of the Dormition of the Virgin Mary on August 15th, and the many other festivities that take place in the surrounding villages.

Story has it that the Tinian nun Pelagia was the instrument in finding the icon after several visions from the blessed mother, Virgin Mary in 1822. With the help of the Mother Superior, the Bishop Gabriel and locals, excavations began, and after many attempts, they finally found the miraculous icon from a 10th-century church that was destroyed and burned during a pirate raid. They also found a source of water under the church of which is known as the life giving well. They slowly began reconstruction of the church and finished the temple of Annunciation in 1826. The church is a tripartite Basilica form, the door of the facade guides you into the Holy Icon, and the Bell tower is the magnificent work of the sculpturer Ioannis Fillipotis. The marble columns at the front of the façade were used from the ancient temples of the island and from the neighboring ancient archeological island of Delos, known as the birthplace of Apollo and a major religious center during the 1 st millennium BC. The magnificent mosaic floor paves the way into the blessed church.

tinos 4

The nun passed away of old age and was named Saint Pelagia for her devotion to her faith. There are 5 museums within the temple complex that house antiquities with a collection of treasures from Delos, and many icons and historical artifacts throughout the years.

Ancient Past

Tinos’s ancient history dates to the early bronze age (3000-3200 bc), the settlements fortified stone walls still stand until today, and there are findings from the Mycenean period north of the village Pyrgos. The island faced naval raids and unrest during 1100-900 BC which led to relocations of settlements from the coastlines to the center of the island in naturally fortified areas. The ruins of cyclopean walls can be seen today under the Venetian fortification at the village of Exomvourgo. In antiquity the island was called Tenos and Hydroussa because of the abundance of springs and was also called Ophiussa because in antiquity the island had snakes.

Myth has it that the sons of Boreas were slain by Hercules on the island and that’s why it is windy. The names of Tinians were also inscribed on the tripod of Delos on the list of Greeks who helped overthrow the Persians. The inhabitants of Tinos helped form part of the Delian League and played a great role in ancient Greece, and often referenced in ancient history. During the Roman occupation, Marcus Antonius granted the island to Rhodes. After the capture of Constantinople by the fourth crusade, Tinos was one of many islands ruled by the Venetian empire until 1715 when it was captured by the Ottomans, only to be overthrown in 1821 when the inhabitants joined the rest of Greece in the War of Independence against the Ottomans. Due to the long occupation of the Venetians, the island has a large Roman Catholic Population which co-exists wonderfully on the island.

tinos 3 vazo

The Villages

There are over 40 picturesque villages to visit and explore from, which include Pyrgos, Volax, Exomvourgo, Kardiani, Isternia, and Loutra to name a few.

Pyrgos- the village of marble of which you know you have arrived when met with the bus stop that is adorned with marble. Volax, the village of geological stones from a meteor that is said to have hit the island in antiquity, and where homes are decorated with famous Greek poems that visitors read as they stroll by and contemplate on the words. The fortified village walls of Exomvourgo still stand today, and the village of Loutra is abundant in springs. Isternia is amphitheatrically built and there is a lovely bay on the seaside part of the village.

The beauty of the island is the use of the geological rocks in the villages, mosaics that adorn the streets and entrances of homes and building, and the quaint town squares where one can enjoy a delicious meal or coffee and desserts, while enjoying the village’s architecture under the dreamy sycamore trees.

Culinary Experience

The island is abundant in fish and goat, thyme and oregano and the local delicacies include artichokes, capers, cheeses. The famous desserts include loukoumia, galaktombouriko and almond pastries. Anywhere you chose to dine is a culinary experience with local produce, however my favorites include traditional taverns such as Tsambias in Kionia, traditional with a twist at San to Alati, and for foodies, you must experience the culinary excellence of Chef Fotini’s dishes at Thallassaki at Isternia Bay. Every dish is carefully thought out, and the flavors explode in every bite, while dining next to the sea. A magical experience.

tinos 2


There are over 14 sandy beaches to choose from on the south of the island, many are quiet and relaxing while others offer beach bars. Chose to your liking, my favorite is Agios Romanos.

Neighboring islands that are fun to hop over on day excursions are Mykonos, Paros, Syros, and Naxos.

tinos 5 beach

After visiting Tinos, I am sure you will agree it is truly a best-kept secret. Before leaving the island, grab some local sweets by the port!


For more: https://www.visitgreece.gr/islands/cyclades/tinos/

Picture Credits: Yanna Darilis


Edition: Panhellenic Holy Foundation of the Annunciation of Tinos- The activities and aims of the Holy Foundation



Η υποστήριξη της φύσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τη διάρκεια του COVID19.

Από την Yanna Darilis, Τηλεπαρουσιαστής, Δημοσιογράφος, Παραγωγός, Διευθυντής, Ειδικός Γυμναστικής, Προπονητής Διατροφής και Υγείας, Συνεργάτης Ειρήνης και Υγείας


Κατά τη διάρκεια αυτής της άνευ προηγουμένου πανδημίας, είναι επιτακτική ανάγκη να προσπαθήσετε να παραμείνετε όσο το δυνατόν πιο ήρεμοι και ενημερωμένοι, να προσέχετε τον εαυτό σας και τους άλλους, ακολουθώντας τις οδηγίες των Αρχών Υγείας και της τοπικής σας κυβέρνησης, και πάνω απ 'όλα προστατέψτε τον εαυτό σας παραμένοντας υγιείς. Ο μετριασμός ενος προβληματος είναι μια συνολική προσπάθεια, και με το να είμαστε προσεκτικοί και να μην φοβόμαστε, μπορούμε να πάρουμε […]

Τρόφιμα για ανοσοποιητική ενίσχυση

Συλλογή τροφίμων Adaptogen με βότανα, μπαχαρικά, φρούτα, λουλούδια και σκόνες συμπληρώματος. Χρησιμοποιείται στη φυτική ιατρική για να βοηθήσει το σώμα να αντισταθεί στη βλαβερή επίδραση του στρες και να αποκαταστήσει τη φυσιολογική λειτουργία.

Κατά τη διάρκεια αυτής της άνευ προηγουμένου πανδημίας, είναι επιτακτική ανάγκη να προσπαθήσετε να παραμείνετε όσο το δυνατόν πιο ήρεμοι και ενημερωμένοι, να προσέχετε τον εαυτό σας και τους άλλους, ακολουθώντας τις οδηγίες των Αρχών Υγείας και της τοπικής αρχής, και πάνω απ 'όλα προστατέψτε τον εαυτό σας παραμένοντας υγιείς. Ο μετριασμός/περιορισμός ενος προβλήματος είναι μια συνολική προσπάθεια της κοινωνίας, και με το να είμαστε προσεκτικοί και όχι φοβισμένοι, μπορούμε να ξεπεράσουμε αυτήν την κρίση υγείας μαζί, ως συλλογικά συνειδητά όντα.

Η αυτοπροστασία είναι σημαντική κατά τη διάρκεια μιας κρίσης στην υγεία και η καλύτερη φυσική άμυνα για την καταπολέμηση κάθε ιού είναι η ενίσχυση του ίδιου του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να υποστηρίξουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα είναι να τρώμε τρόφιμα που ειναι πυκνά σε θρεπτικά συστατικά, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, να αποκλείσουμε το λιπαρό, τηγανητό φαγητό, τα μεταποιημένα τρόφιμα, καθώς και την αποφυγή της επεξεργασμένης ζάχαρης όσο περισσότερο μπορούμε. Τρία άλλα σημαντικά συστατικά του να είστε υγιείς και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι να παραμείνετε δραστήριοι και να είστε σε φόρμα, να μάθετε να διαχειρίζεστε τα επίπεδα άγχους και να έχετε καλή ποιότητα ύπνου.

Ο Ιπποκράτης, Ο Έλληνας Πατέρας της Ιατρικής, ανέφερε πάντα ότι η υγεία ξεκινά από το έντερο, οπότε είναι σημαντικό να ελέγξουμε την υγεία του γαστρεντερικού μας, έτσι ώστε να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Ο Ιπποκράτης τόνισε επίσης ότι η κατάσταση του νου μας είναι εξίσου σημαντική με το σώμα και ότι οι σκέψεις μας παίζουν ρόλο στην επιρροή της υγείας του σώματος. Δεν μπορώ να το πω πιο περιεκτικά, το να είσαι χωρίς άγχος και να διατηρείς θετική σκέψη είναι ισοδύναμο με αυτό που τρως.

Η ενυδάτωση είναι επίσης αναπόσπαστο μέρος της υγείας, πρέπει να καταναλώνετε αφθονία υγρών, 8-10 ποτήρια νερό και ακόμη περισσότερο, καθημερινά. Αυτό θα βοηθήσει στην ενυδάτωση του σώματός σας και στην απομάκρυνση των τοξινών.

Κατανόηση των ιών

Μερικά απλά στοιχεία σχετικά με τον νέο ιό COVID19, είναι ότι λίγες πληροφορίες είναι ακόμη γνωστές. Αυτό που έχει προσδιοριστεί είναι ότι είναι ένας μονόκλωνος ιός RNA που ανήκει στην οικογένεια Coronaviridae. Η οικογένεια CoV αποτελείται από διάφορα στελέχη που προκαλούν λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού και γαστρεντερικού συστήματος σε θηλαστικά και πουλιά και σε ανθρώπους. Προκαλεί κυρίως συμπτώματα παρόμοια με ένα κοινό κρυολόγημα και γρίπη, ωστόσο έχει αποδειχθεί ότι είναι πιο σοβαρή, επιθετική και μεταδοτική ασθένεια, συμπεριλαμβάνοντας επιπλοκές, όπως πνευμονία και δύσπνοια μπορεί επίσης να εμφανιστούν, μεταξύ άλλων αναφερόμενων συμπτωμάτων.

Σε αντίθεση με τις βακτηριακές μολυσματικές ασθένειες, οι ιογενείς ασθένειες δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν με κοινά αντιβιοτικά, επειδή δεν είναι ζωντανά κύτταρα όπως είναι τα βακτήρια. Επιπλέον, μέχρι σήμερα δεν υπάρχουν φάρμακα που μπορούν να αποτρέψουν ή να θεραπεύσουν το COVID-19, τα οποία έχουν εγκριθεί από το FDA (Οργανισμό Τροφών και Φαρμάκων). Ευτυχώς, η FDA πρόσφατα παρακολούθησε ταχύτατα δοκιμές φαρμάκων που πρέπει να διερευνηθούν περισσοτερο κατά τη διάρκεια της πανδημίας που φαίνεται να λειτουργούν, ενώ ένα εμβόλιο βρίσκεται σε εξέλιξη. Για πιο λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τον ιό και για ενημερώσεις, ανατρέξτε στον ιστότοπο του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων: https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/index.html

Αυτό που είναι σημαντικό να σημειωθεί, είναι ότι μπορούμε να γνωρίζουμε τις επιδημικές εποχές, ώστε να είμαστε σε εγρήγορση και να οικοδομήσουμε μια ασπίδα προστασίας για το σώμα μας. Οι λοιμώδεις ασθένειες συνήθως προσβάλλουν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, ωστόσο φαίνεται ότι υπάρχει ένας κύκλος που παρατηρείται στο Βόρειο Ημισφαίριο και δείχνει την εποχικότητα της γρίπης κατά τους χειμερινούς μήνες Ιανουάριο-Φεβρουάριο, καθώς και στα μέσα Μαρτίου και Απριλίου βλέπουμε κορύφωση στις Varicell (ανεμοβλογιά, έρπητα ζωστήρα κ.λπ.) λοιμώξεις. Παρόλο που δεν είμαστε ξεκάθαροι για αυτήν τη νέα ιογενή λοίμωξη (COVID19), μπορεί να φαίνεται να αντιδρά σε αυτά τα πρότυπα.

Συμβουλές για το πώς μπορούν να βοηθήσουν οι φυσικές θεραπείες.

Η φύση δεν μας έχει απογοητεύσει ποτέ και κάποια βότανα υποστηρίζουν την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την ανακούφιση των συμπτωμάτων. Η φύση έχει σχεδιαστεί για να μας παρέχει μια ποικιλία φυτών με εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες και βότανα που χρησιμοποιούνται στην παραδοσιακή ιατρική σε πολλούς πολιτισμούς από την αρχαιότητα και έχουν γίνει πολύ δημοφιλή για άλλη μια φορά, χάρη στην ολοκληρωμένη ιατρική, ως πηγή φυσικών θεραπειών που βρίσκονται μέσα στην κουζίνα σου.

Τα φυτοχημικά έχουν χρησιμοποιηθεί στην αρχαιότητα για την καταπολέμηση παθήσεων και τα φαρμακευτικά προϊόντα βασίστηκαν σε φυτοχημικά για την δημιουργία φαρμάκων. Τα φυσικά βότανα και τα διατροφικά συμπληρώματα μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν επειδή δυστυχώς πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή τους λόγω του τρόπου παρασκευής των τροφίμων σήμερα, καθώς επίσης και επειδή οι διατροφικές συνήθειες μερικές φορές δεν περιλαμβάνουν αρκετά λαχανικά και φρούτα.

Εδώ είναι μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε τους αόρατους εχθρούς που μερικές φορές εισβάλλουν στο σώμα μας:

Συμπληρώματα που εμφανίζονται για την αναστολή των ιογενών αναγωγών.

Η έρευνα έχει δείξει ότι πολλές φυσικές ενώσεις υποδηλώνουν ότι έχουν φαρμακολογικές επιδράσεις, όπως αντιιικά, ανοσία και αντιφλεγμονώδη. Οι σαϊκοσαπωνίνες , οι πολυσακχαρίτες και οι ξανθίνες , έχουν δείξει ιδιαίτερα ότι έχουν αντιική δράση και ανασταλτική επίδραση στην προσκόλληση και τη διείσδυση του ιού:

Χρησιμοποιείται για αιώνες σε παραδοσιακούς αρχαίους πολιτισμούς, όπως η Ελληνική, η Κινεζική, η Ινδουιστική και η ιθαγενής Αμερικανική ιατρική, αλλά ιδιαίτερα μελετημένη, η κΚνεζική ιατρική και το τσάι, αποτελούνται από ενώσεις που έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές ως φυσικές θεραπείες μέσω της χρήσης τους με την πάροδο των χρόνων.

Είναι σημαντικό πριν από τη χρήση βοτάνων, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας και βεβαιωθείτε επίσης ότι δεν έχετε αλλεργίες στο βότανο της επιλογής σας. Όπως με όλα τα φυσικά προϊόντα, οι φυσικές θεραπείες χρειάζονται περισσότερη έρευνα για την ισχύ και το αποτέλεσμά τους, ωστόσο τίποτα δεν είναι πάντα ο ασφαλής τρόπος να πάτε και να ρωτήσετε το γιατρό σας πριν επιχειρήσετε αυτοθεραπείες. Το πιο σημαντικό, οι φυτικές δόσεις θα εξαρτηθούν από την υγεία και την ηλικία των ανθρώπων, οπότε φροντίστε να ακολουθήσετε τις οδηγίες στις ετικέτες και να ρωτήσετε τον επαγγελματία υγείας σας.

Εδώ είναι μια συλλογή από μερικά από τα καλύτερα ανοσοποιητικά ενισχυτικά και αντιιικά ποιοτικά βότανα:

Σκόρδο: Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει υψηλές αντι-ιικές δραστηριότητες για την καταπολέμηση των ιών, ιδίως του αναπνευστικού και της γρίπης

Υδραστίδα: Οι ιθαγενείς Αμερικανοί χρησιμοποίησαν αυτό το φυτό στο τσάι για να καταπολεμήσουν τα κρυολογήματα και τις αναπνευστικές ασθένειες, μεταξύ άλλων ασθενειών, σήμερα χρησιμοποιείται επίσης ως στυπτικό αντιβακτηριακό φάρμακο.

Αστράγαλος: Αντιιικός διεγέρτης του ανοσοποιητικού συστήματος

Ρίζα γλυκόριζας: Χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική, μελέτες δείχνουν ότι η ρίζα γλυκόριζας έχει ισχυρές αντι-ιικές ιδιότητες

Ρίγανη: Εμφανίζει αντιιική δράση κατά των αναπνευστικών λοιμώξεων

Μανιτάρια ( Reishi , Shiitake και πολλά άλλα): Μελέτες έχουν δείξει ότι τα μανιτάρια έχουν ανοσοδιεγερτικούς πολυσακχαρίτες που προκαλούν αναστολή των ιογενών ενζύμων, σύνθεση ιικών νουκλεϊκών οξέων ή προσρόφηση και πρόσληψη ιών σε κύτταρα θηλαστικών.

Αλόη: Οι πολυσακχαρίτες που εξάγονται από φύλλα Αλόης Βέρα έχουν μελετηθεί και δείχνουν εμφανή αποτελέσματα στη θεραπεία ιογενών λοιμώξεων.

Βασιλικός: Είναι γνωστό ότι βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθάει στην καταπολέμηση των ιών

Μάραθος: Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα που βοηθά στην καταπολέμηση των ιογενών λοιμώξεων

Εχινάκεια: Ευρέως χρησιμοποιούμενο και πολύ δημοφιλές, αγαπημένο των ιθαγενών Αμερικανών για την καταπολέμηση λοιμώξεων

Κουφοξυλιά : Η ποικιλία του Sambucus, το δεντρο της κουφοξυλιάς  και τα μούρα είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φυτά στον κόσμο, που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και των λοιμώξεων από ιούς, μελέτες έχουν δείξει ότι καταστέλλει τον ιικό πολλαπλασιασμό και ενισχύει την ανοσοαπόκριση επειδή περιέχουν: υψηλά αντιοξειδωτικά, Βιταμίνη C , Φαινολικά οξέα και φλαβονόλες .

Φασκόμηλο: Μπορεί να καταπολεμήσει τους ιούς της ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας.

Κρεμμύδια: Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, έχετε Quercetin που έχει αντιιικές ιδιότητες.

Λεμόνια (εσπεριδοειδή): Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και φλαβονοειδή , μολυσματικοί παράγοντες καταπολέμησης, αντιφλεγμονώδεις, καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, που πρέπει να έχετε, ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου γρίπης.

Τζίντζερ: Αυτή η ρίζα έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες στην κινεζική και την αγιουρβεδική ιατρική, έχει υψηλές αντιβακτηριακές ενώσεις, βοηθά στην καταπολέμηση της γρίπης και του κοινού κρυολογήματος, καθώς και βοηθητικά στην πέψη.

Σαϊκοσαπωνίνες – Συμπληρώματα

ΒΙΤΑΜΙΝΗ Α: Διατηρεί το φυσιολογικό ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος

ΒΙΤΑΜΙΝΗ B2: Η ριβοφλαβίνη, παίζει ζωτικό ρόλο στη διάσπαση των θρεπτικών συστατικών του σώματος από τα τρόφιμα για παραγωγή ενέργειας και ένα σημαντικό μέρος του συμπλέγματος βιταμίνης Β.

ΒΙΤΑΜΙΝΗ C: Υψηλό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες

ΒΙΤΑΜΙΝΗ D: Βοηθά στη διέγερση των εντέρων και στην απορρόφηση του ασβεστίου, καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες, βοηθά στην ανάπτυξη των οστών και των δοντιών, βοηθά στη διατήρηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος.

Γλουταθειόνη: Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα όταν το σώμα είναι υπό πίεση και θεωρείται «κύριο» αντιοξειδωτικό.

Ψευδάργυρος - Ιονικός ψευδάργυρος- Βασικό ιχνοστοιχείο, το σώμα μπορεί να απορροφήσει το 100% των ιοντικών (καλύτερα έναντι του γλυκονικού), βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα στην καταπολέμηση των εισβολέων όπως τα βακτήρια και οι ιοί.

Προβιοτικά - Πολύ σημαντικό για να διατηρήσουμε τα εντερικά μας μικροβιομερή ισορροπημένα και υγιή χλωρίδα, ώστε να μπορείτε να απορροφήσετε θρεπτικά συστατικά και να διατηρήσετε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Βεβαιωθείτε ότι έχουν πολλά στελέχη, υψηλό αριθμό CFU και περιέχουν πρεβιοτικά.

Βήχας στο στήθος:

Παραγωγικός βήχας (δηλαδή συνοδεύεται από φλέγματα διαφορετικής σύστασης και χρώματος) στο στήθος: Μπορεί να παράγει λευκό, κίτρινο, πράσινο φλέμα ανάλογα απο την λοίμωξη.

Μη παραγωγικός βήχας στο στήθος: Ξηρό ερεθιστικό, χρειάζεται πολύς χρόνος για να καθαριστεί.

Καλές παλιές θεραπείες: Τσάι

Βότανα που καταπραΰνουν το τσάι: 2-3 φλιτζάνια εγχύσεις καθημερινά

Σκόρδο, τζίντζερ λεμόνι: Αντιιικό και πολλά βιταμίνη C

Κουφοξυλιά : Αντιιικό και διεγείρει την εφίδρωση, μειώνει τη βλέννα

Συνταγή: Τρίψτε μια σκελίδα σκόρδο (βγάλτε τον κεντρικό πολτό ), κόψτε ένα κομμάτι φρέσκο ​​τζίντζερ (χρησιμοποιήστε σκόνη αν δεν υπάρχει) Χυμός από ένα λεμόνι, 1 κουταλιά μέλι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Απολαύστε τουλάχιστον μία την ημέρα έως ότου τα συμπτώματα υποχωρήσουν.

Το εκχύλισμα Κουφοξυλιάς μπορεί να αναμιχθεί με λεμόνι σε φλιτζάνι ζεστό νερό, ενδείκνυται να πίνεται 3 φορές την ημέρα.

Τσάι απο θυμάρι και γλυκόριζα: 3 φορές την ημέρα

Προβλήματα της αναπνευστικής οδού: Το θυμάρι, είναι ένα αποτελεσματικό αντισηπτικό:

Γλυκόριζα, καταπραϋντικό για επίμονο βήχα

Σκόρδο: αποτελεσματικό αντιικό

Είναι επίσης μια καλή στιγμή για να φάτε υγιείς σούπες, όπως η σούπα της «γιαγιάς», σούπα λαχανικών, σούπα κολοκυθιού, κ.λπ.

Μείνετε υγιείς και ενημερωμένοι και εάν έχετε τα κύρια συμπτώματα - παρακολουθήστε τα και καλέστε αμέσως τον γιατρό σας.


George Giannopoulos, Senior CLT


This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Department of Family, Nutrition and Exercise Sciences

Queens College, C.U.N.Y.

Βιβλιογραφικές αναφορές:

Εγκυκλοπαίδεια Βοτανοθεραπείας, Andrew Chevallier , FNIMH, Pengion Random House, 3rdEdition 2016














- Δημοσιεύτηκε την 1η Απριλίου 2020

The Hellenic Initiative's 7th Annual Gala Raises More Than $2.3 Million from the Greek Diaspora

The Hellenic Initiative's (THI) 7th Annual Gala was held in New York City on Friday, September 27th, 2019. The Gala was attended by over 850 guests from the United States, Greece, Canada, UK, and Australia. This year's Hellenic Initiative honoree went to the Coca-Cola Foundation, for their support of Greece through various initiatives. According to THI's President, George Stamas, the Gala successfully raised over $2.3 million, making this year's Gala the most successful fundraising event in the Greek Diaspora globally.


THI's Executive Director, Peter Poulos, said: "This year's Gala was our best ever, and it is a testament to the enthusiasm and dedication of the Greek Diaspora, who want to connect to- and support the Greek homeland" .


For the past seven years, THI has provided over $15 million in grants to support its twin missions of building entrepreneurial programs that help keep talented young Greeks from leaving the country, and providing crisis relief for underserved communities in Greece, particularly children.


During the Gala, THI and The Coca-Cola Company announced a new $1 million donation to ReGeneration, Greece’s largest internship program, which has engaged with more than 400 companies. The Coca-Cola Foundation, The Hellenic Initiative, and the Coca-Cola Company are founding donors of ReGeneration.



About The Hellenic Initiative

Founded in 2012, THI is a global, nonprofit, secular institution mobilizing the Greek Diaspora and Philhellene community around the world to support sustainable economic recovery and renewal for the Greek people. THI's programs build entrepreneurial skills in a new generation of business leaders and also address crisis relief through strong nonprofit organizations.


Watch video of the Event: 



Source: The Hellenic Initiative

Picture: Panagos

Commitment of Global Citizens

This year marked the 10th annual 2019 Global Citizen Festival, held on Saturday, Sep. 28th at Central Park’s Great Lawn, offering a platform and calling on people from around the world to take responsibility and commit to achieving the UN’s SDG’s. With a line up of back to back celebrities, actor, philanthropist, Hugh Jackman and his wife, Deborrah-lee Furness, returned to host the event. The audiencr danced and sang to the great performances by; Queen & Adam Lambert, Alicia Keys, Carol King, Pharrell Williams, One Republic, H.E.R., and many other guest artists.

An array of stars co-hosted including; Leonardo Dicaprio, Natali Portman, Rami Malek, Forest Whitiker, Dakota Johnson, and Aasif Mandvi, to name a few, who came on stage to support Global Citizen’s mission to eradicate poverty and hunger, and to put pressure on governments, businesses, philanthropists, and citizens to take responsibility and commit to empowering women, improving the quality of health care, education, and nutrition, make efforts to combat poverty, plastic pollution and climate change.

Global Citizen’s timely concert was held the week of the United Nation’s General Assembly, and is aligned with the United Nation’s Sustainable Development Goals. The Global Citizen movement has been campaigning for a better world for 10 years, and joins the effort to achieve the UN’s Global Goals by 2030, through this platform.

The Global Citizen’s movement was founded by Hugh Evans, and is making an impact towards holding citizens of the world responsible for taking action towards improving our world. Global Citizen has secured over 38 Billion over the past 8 years from companies, foundations and governments towards the commitment of the United Nations Global Goals.

The Sustainable Development Goals are a collection of 17 global goals set by the United Nations General Assembly in 2015 for the year 2030. The SDGs are part of Resolution 70/1 of the United Nations General Assembly.

The 17 sustainable development goals (SDGs) to transform our world:

GOAL 1: No Poverty

GOAL 2: Zero Hunger

GOAL 3: Good Health and Well-being

GOAL 4: Quality Education

GOAL 5: Gender Equality

GOAL 6: Clean Water and Sanitation

GOAL 7: Affordable and Clean Energy

GOAL 8: Decent Work and Economic Growth

GOAL 9: Industry, Innovation and Infrastructure

GOAL 10: Reduced Inequality

GOAL 11: Sustainable Cities and Communities

GOAL 12: Responsible Consumption and Production

GOAL 13: Climate Action

GOAL 14: Life Below Water

GOAL 15: Life on Land

GOAL 16: Peace and Justice Strong Institutions

GOAL 17: Partnerships to achieve the Goal

Is the world on the path to achieving these goals? No one questions that to change things towards a greater good, will need an adaptation of strategies that support attainable goals, most entail long term strategies that will address the needs of the society and the environment. All Goals are imperative, however the ones directly affecting human’s basic needs; such as clean water and air, hunger, shelter, education, safety, health care, and eradication of all inequalities are at the top of the list.

It is important to address social responsibility, environmental ethics and integrity through public concern and engagement. Climate Change and global warming is become more apparent by the minute, and the future of our planet and humanity in unequivocally a priority for all the world to turn their attention to. How easy will it be to transition out of fossil fuel and other traditional energy sources doing harm to our planet? Hold Food manufacturing methods accountable for sustainable methods and healthier productions? A difficult but most necessary world effort to offer resolutions, apply regulations, and incentivize the companies that have been providing these resources to the world, to find new innovative, environmental sustainable forms, is the challenge the world is still facing.

So where are we on these fronts, how is progress going? Although the goals were set in 2015, will they be reached by 2030? Tracking Progress is available for citizens on the world data base https://sdg-tracker.org/.

On the forefront of the Goals, most notable is that global hunger and undernourishment is down, yet 800 billion are still are hungry, the majority in Sub-Saharan Africa, South Asia and Haiti. The majority of countries today have average levels below 20 percent, with the highest common across Sub-Saharan Africa (reaching up to 62% in the Central African Republic). Also worth mentioning is that agriculture has become the cornerstone of employment and labor.

International poverty markers were revised in 2015 and state that the international poverty line is low with a benchmark of people living under $1.90 daily. According to https://sdg-tracker.org/, poverty is a concept linked to welfare, and for the entry it is based on consumption and income, an approach used by the World Bank. The long run evidence shows that the share of [people living in poverty has decreased in the last two centuries, linked to this is improvement in material living conditions, global health care and expansion and access of global education. However, growth of world population in the last century has caused the number of extremely poor people in the world to increase. The World Bank projects that if economic growth continues, the number of people in extreme poverty will stagnate at almost 500 million. In more than half the countries of the world, the share of the population in extreme poverty is now less than 3 %. The number of people in extreme poverty has fallen from nearly 1.9 billion in 1990 to about 650 million in 2018. This was possible because economic growth reached more parts of the world. https://ourworldindata.org/extreme-poverty

Renewable energy sources have always been historically dominated by the traditional fossil fuels and other biofuels. However, although they still remain the leader in energy, moderate renewables such as hydropower, are beginning to dominate, accounting for one quarter of renewable consumptions. Other renewable energy sources include solar, wind, geothermal and modern forms of waste-to –biomass conversion, all under modern renewable energy, collectively producing 5.9 TWh (terawatt-hours) globally, a 5-6 fold increase since the 1960’s.

As the world has been expanding and advancing at the speed of light with technology, we also really need to sit back and think about our role as humans in our world. As the Global Citizen movement, and many other like minded organizations are inspiring us and asking us to wake up and be accountable in helping our environment and our community, we must do our best to promote human values and hold our governments and companies accountable for healthier sustainable practices and the protection of basic human rights.