Αυστραλία: Τα ελληνικά καφέ που έγραψαν Ιστορία
- Written by C.Athanasatos
Στο Greek Club του Μπρίσμπαν θα γίνει η επόμενη παρουσίαση του βιβλίου «Ελληνικά Καφέ και Μιλκ Μπαρ της Αυστραλίας» του ιστορικού Λέοναρντ Ζανιζέφσκι και της φωτογράφου Έφης Αλεξάκη.
Όπως επισημαίνουν ο ιστορικός Λέοναρντ Ζανιζέφσκι και η φωτογράφος Έφη Αλεξάκη, στο βιβλίο τους «Ελληνικά Καφέ και Μιλκ Μπαρ της Αυστραλίας», οι χώροι αυτοί αποδείχθηκαν ο «δούρειος ίππος» προς την αμερικανοποίηση του φαγητού, των κοινωνικών και πολιτιστικών συνηθειών των Αυστραλών από τις αρχές του 20ού αιώνα. Στην ουσία, πουλούσαν το αμερικανικό όνειρο, ότι η ζωή μπορούσε να είναι καλύτερη, πλουσιότερη και πιο γεμάτη.
Οι οικογενειακές αυτές επιχειρήσεις «μεταμόρφωσαν» την αυστραλιανή ποπ κουλτούρα.
neoskosmos.com
Tagged under
